Manual de Etnozoología

Gastos de envío GRATIS a cualquier país (excepto contra reembolso y por mensajería)

 

Una guía teórico-práctica para investigar la interconexión del ser humano con los animales

 

Coordinadores: Eraldo Medeiros Costa Neto, Dídac Santos Fita y Mauricio Vargas Clavijo 

Formato: 24X17 cm

288 páginas

Rústica

Numerosas fotografías B/N

 

 

Los animales son una referencia fundamental en el mundo y la existencia humana, estando presentes en nuestro día a día como valor tangible –alimenticio, medicinal, vestimenta, económico, lúdico, etc.– o intangible, tanto por su extrema importancia ecológica como, sobre todo, por estar profundamente arraigados en los diversos esquemas simbólicos, espirituales y culturales que conforman nuestras identidades: formando parte, entre otras cosas, de mitos, sueños, fantasías, cuentos, folclore y arte. 

 

La Etnozoología, como campo de conocimiento e investigación, se propone conocer cómo los grupos humanos conciben, clasifican y se relacionan con el resto de los animales. Es un área del conocimiento que, por naturaleza, aglutina diferentes ramas del saber humano, caracterizándose por ser una ciencia esencialmente interdisciplinar. 

 

Es importante destacar que la Etnozoología, cuando es trabajada en conjunto con otras ciencias como la Ecología, la Biología de la Conservación, la Medicina y la Farmacología, entre otras, produce efectos que pueden ayudar a desarrollar estrategias de conservación de la biodiversidad, mejorar los sistemas de enseñanza de la Biología y la producción de medicamentos. Las investigaciones que integran la Ciencia clásica con la Etnociencia, producen resultados más interesantes justamente porque, ese tipo de enfoque integrador, valoriza el saber local de las poblaciones humanas que habitan los diferentes espacios de la Tierra.

 

Esta guía, preparada por un equipo internacional de especialistas, constituye un valioso instrumento de consulta y estudio, que viene a llenar vacíos de información debidos a la poca bibliografía existente sobre el tema. Es, además, una invitación a que quienes quieran conocer un poco más del apasionante mundo que nos interrelaciona con los animales, puedan adquirir suficientes y útiles herramientas para continuar avanzando en el descubrimiento de los conocimientos y formas de comprensión cultural de la intrincada relación existente entre el ser humano y la fauna.

 

ÍNDICE

 

Presentación

Flávio Bezerra Barros

 

Introducción

Eraldo Medeiros Costa Neto, Mauricio Vargas Clavijo y Dídac Santos Fita

La Etnozoología: Delimitación Conceptual e Histórica

Hacia la Interpretación de los Animales 

Estudios De Caso

¿Cómo Documentar los Saberes Etnozoológicos?

 

PRIMERA PARTE

La Etnozoología: delimitación conceptual e histórica

 

El quehacer de la Etnozoología 

Dídac Santos Fita, Eraldo Medeiros Costa Neto y Eréndira Juanita Cano-Contreras

Demarcación Conceptual de la Etnozoología 

Formación Académica de la Etnozoología 

Fase Preclásica

Fase Clásica

Fase Posclásica

Cuarta Fase

Campos de Actuación de la Etnozoología

Otros Enfoques (Etnológicos) en el Estudio de la Relación Ser Humano/Fauna 

Diferencias Socioculturales en el Conocimiento Etnozoológico

La Importancia de los Estudios Etnozoológicos

 

Etnociencias: la búsqueda por categorías de realidad

Eraldo Medeiros Costa Neto y Dídac Santos Fita

¿Concebimos el Mundo a través de Nuestro Estómago o Nuestra Mente?

Crítica a la Etnociencia

Problemática con las Terminologías Atribuidas a los Grupos Humanos Incluidos en los Estudios Etnozoológicos

 

El papel de la cosmovisión en el conocimiento etnozoológico

Eréndira Juanita Cano-Contreras

Concepto de Cosmovisión

La Dimensión Simbólica de la Cosmovisión

Los Animales como Símbolo Cultural

Concepciones Cosmológicas de la Fauna

Animismo y “Naturaleza Humana” de los Animales

El Alter Ego Animal

Actividades Extractivas y Cosmovisión

Importancia de la Cosmovisión en los Estudios Etnozoológicos

 

Sistemas de clasificación etnozoológicos

Dídac Santos Fita y Eraldo Medeiros Costa Neto

Relación entre los Sistemas de Clasificación Lineano y Etnobiológico

Clasificación Etnozoológica Multidimensional

La Estructuración de los Nombres Comunes 

Análisis Etnosemántico

Representación Gráfica del Sistema de Clasificación Etnobiológico

Dominios Semánticos Etnozoológicos

La Construcción del Dominio Etnozológico “Insecto”: Estudio de Caso

Topografía Corporal

Etnoontogenia y Transformaciones Biológicas

 

SEGUNDA PARTE

Hacia la interpretación de los animales 

 

Hacia un Etnoconservacionismo de la fauna silvestre 

Dídac Santos Fita, Eduardo J. Naranjo Piñera y Ramón Mariaca Méndez 

Reconociendo a los Usufructuarios de la Fauna Silvestre

Una Síntesis del Preservacionismo: desde los EUA al Resto del Mundo

La Diversidad Biológica como Nuevo Elemento de Conservación: Dos Planteamientos Antagónicos

Conceptos y Concepciones Referentes a la Naturaleza 

Espacios y Recursos Naturales de Uso Común (Colectivo)

La Etnozoología y su Contribución a la Conservación de la Fauna Silvestre

Etnoconservacionismo de los Recursos Faunísticos 

 

Patrimonio zoocultural: El mundo animal en las expresiones tradicionales de los pueblos

Mauricio Vargas Clavijo

¿Cómo Surge el Concepto de Patrimonio Zoocultural? 

Formas en las que se Expresa el Patrimonio Zoológico 

Patrimonio Zoocultural Material (PZcM)

Artes Visuales Y Gráficas 

Espacios 

Artefactos 

Alimento y Zooterapéutico

Patrimonio Zoocultural Inmaterial (PZcI)

Tradiciones y Expresiones Orales 

Artes de Espectáculo

Usos Sociales, Rituales y Actos Festivos 

Conocimientos y Usos de la Naturaleza y el Universo 

La Conexión Entre lo Material e Inmaterial de las Expresiones Zooculturales 

Transformación de las Expresiones Zooculturales 

Importancia Del Patrimonio Zoocultural 

Consideraciones Finales

 

El enfoque de la interculturalidad en el quehacer de la Etnozoología

Eréndira Juanita Cano-Contreras 

 

Etnozoología y enseñanza de las Ciencias Biológicas

Geilsa Costa Santos Baptista

Introducción al Tema

La Investigación de los Conocimientos Etnozoológicos y su Importancia en la Enseñanza de la Zoología

Metodología para Investigar los Saberes Previos de los Estudiantes Acerca de los Animales e Intervenciones en la Enseñanza de las Ciencias

Identificación de los Estudiantes que Participarán en el Estudio, Observación de los Espacios Culturales y Entrevistas

Los Dibujos como Herramienta de Investigación de los Conocimientos Etnozoológicos de los Estudiantes

Transcripción, Categorización de los Contenidos de las Entrevistas y Tabla de Cognición Comparada

Los Saberes Previos de los Estudiantes acerca de los Animales e Intervenciones en la Enseñanza de las Ciencias

Consideraciones Finales

 

TERCERA PARTE

Estudios de caso

 

Zooterapia: importancia, usos e implicaciones conservacionistas

Rômulo Romeu da Nóbrega Alves

Introducción

Animales en la Medicina Tradicional: Grupos Zoológicos Utilizados, Productos Zooterapéuticos y Modos de Uso 

Fauna como Fuente de Nuevas Drogas 

Zooterapia e Implicaciones para la Conservación

Consideraciones Finales

 

Etnoparasitología

Rodrigo Gurgel Gonçalves

Introducción 

Análisis Etimológico y Semántico Descriptivo del Término Parásito en los Diccionarios

¿Qué es un Parásito para Usted?

Conocimientos Etnobiológicos sobre los Parásitos

Construcción del Conocimiento Etnoparasitológico por los habitantes de Sobradinho, Distrito Federal, Brasil

Etnoparasitología: Investigación, Educación y Extensión

Consideraciones Finales 

 

La Antropoentomofagia y las Culturas

Julieta Ramos-Elorduy 

Introducción

¿Está la Biodiversidad Insectil Amenazada?

Características

Simbolismo

Conocimiento, Aprendizaje y Papel de los Géneros

Etnias Consumidoras de Insectos Comestibles en el Mundo

Explotación

Valor Nutritivo

Comercialización 

Cultivos

 

El conocimiento y consumo de himenópteros, coleópteros y lepidópteros en la cultura Mbya-Guaraní, Misiones, Argentina

Marilyn Cebolla Badie

Introducción

La Recolección de la Miel

Aproximación a las Clasificaciones

El Uso Mbya de las Especies de Abejas y Avispas

El Consumo de Larvas de Coleópteros y Lepidópteros

Los Mbya y la Conservación de los Recursos Naturales y Culturales

 

Conocimiento, creencias y utilización de recursos mastofaunísticos por los pobladores de la región del Parque Estatal de la Sierra del Conduru, Bahia, Brasil 

Gabriela Cunha Ribeiro y Alexandre Schiavetti

Introducción

Área de Estudio

Resultados y Discusión

Etnoclasificación de los Mamíferos

Conexiones Ser Humano/Animal

Conexión Trófica

Conexión Medicinal

Conexión conflictiva

Conexión estética

Conexión social-afectiva

Conexión ser humano/sobrenatural

Conexión ser humano/ser humano

Percepción sobre la Conservación 

Conclusiones 

 

Etnoprimatología y su aplicación en los planes de conservación de la caatinga brasilera 

Antonio Raimundo Estrela

Introducción

Metodología

Resultados y Discusión

Sensibilización y Acciones Conservacionistas Desarrolladas con las Comunidades 

Conclusión

 

CUARTA PARTE

¿Cómo documentar los saberes etnozoológicos?

 

Metodología de la investigación etnozoológica

Arnaldo dos Santos Rodrigues

Algunos Obstáculos a Vencer

la Relación entre Investigadores

La Comunicación: Observar, Hablar, Escuchar ... ¿En qué Lengua?

Los Enfoques Eticista y Emicista 

Lo Cualitativo y lo Cuantitativo en la Investigación Etnozoológica

El Registro de Datos, una Mirada Etnográfica

La Observación Participante

Excursión-guiada 

Historia Oral

Cognición Comparada

El Uso de Cuestionarios

Entrevistas

Entrevistas Estructuradas

Entrevistas Semi-estructuradas

Entrevistas No-estructuradas

Aún Durante la Actividad en el Campo

Listado Libre (Free Listing)

Tests Proyectivos

Representaciones Gráficas

Elaboración de Mapas y Dibujos Geográficos

Consideraciones Finales

 

Etnobiología y Etnozoología ¿Para qué? ¿Para quién?: Discusiones éticas del quehacer etnozoológico y sus implicaciones

Eréndira Juanita Cano-Contreras y Eraldo Medeiros Costa Neto 

Aspectos Éticos, Legales y Políticos de la Investigación Etnozoológica 

La Reconquista por Espacios y Territorios

El Diálogo de Saberes

Algunas Medidas Éticas Prácticas

 

ANEXO

Código de Ética de la Sociedad Internacional de Etnobiología